La Alimentación humana
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Bellaterra
cop. 1997
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004907579706719 |
| Notas: | Tít. orig.: Alimentation et nutrition humaines |
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| Descripción Física: | 1335 p. : il., gràf. ; 25 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia. Índex |
| ISBN: | 9788472900882 |
