El Sentido del gusto comida, estética y filosofía

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Korsmeyer, Carolyn (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona [etc.] : Paidós cop. 2002
Colección:Paidós transiciones ; 38
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004763209706719
Descripción
Notas:Tít. orig.: Making sense of taste
Descripción Física:309 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Referències bibliogràfiques. Índexs
ISBN:9788449312298