European cookery tradition & innovation
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Utrecht :
Het Spectrum
2004
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004619009706719 |
| Notas: | Índex A la part superior de la coberta: L'Europe à Table |
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| Descripción Física: | 383 p. : il. col. ; 31 cm |
| ISBN: | 9789027499431 |
