Cita APA (7a ed.)

Vallsmadella, J. M. (2002). Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes. Prentice Hall.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Vallsmadella, Josep Maria. Técnicas De Marketing Y Estrategias Para Restaurantes. Madrid [etc.]: Prentice Hall, 2002.

Cita MLA (9a ed.)

Vallsmadella, Josep Maria. Técnicas De Marketing Y Estrategias Para Restaurantes. Prentice Hall, 2002.