Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid [etc.] :
Prentice Hall
cop. 2002
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| Colección: | Turismo y hostelería
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004598679706719 |
| Notas: | Reimpressions: 2007 |
|---|---|
| Descripción Física: | VIII, 274 p. : taules; 24 cm |
| ISBN: | 9788420533353 |
