Trace element analysis of food and diet
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Inglés |
| Published: |
Cambridge :
Royal Society of chemistry
cop. 2006
|
| Series: | RSC food analysis monographs
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Accés restringit als usuaris de la UAB |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004584259706719 |
| Physical Description: | xvii, 344 p. : il., taules, gràf. ; 23 cm També disponible en versió electrònica |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia. Índex |
| ISBN: | 9780854045761 |
