Menu pricing & strategy

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Miller, Jack E., 1930- (-)
Otros Autores: Pavesic, David V.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New York : John Wiley & Sons cop. 1996
Edición:4th ed
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004418139706719
Descripción
Notas:Índex
Descripción Física:x, 228 p. : il., map. ; 28 cm
Bibliografía:Bibliografia
ISBN:9780442022099