Cita APA (7a ed.)

Vázquez Montalbán, M., & Luján, N. (2004). L'Art del menjar a Catalunya: El llibre roig de la identitat gastronòmica catalana. Edicions 62.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Vázquez Montalbán, Manuel, y Néstor Luján. L'Art Del Menjar a Catalunya: El Llibre Roig De La Identitat Gastronòmica Catalana. Barcelona: Edicions 62, 2004.

Cita MLA (9a ed.)

Vázquez Montalbán, Manuel, y Néstor Luján. L'Art Del Menjar a Catalunya: El Llibre Roig De La Identitat Gastronòmica Catalana. Edicions 62, 2004.