L'Art del menjar a Catalunya el llibre roig de la identitat gastronòmica catalana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vázquez Montalbán, Manuel, 1939-2003 (-)
Otros Autores: Luján, Néstor, 1922-1995
Formato: Libro
Idioma:Catalán
Publicado: Barcelona : Edicions 62 2004
Colección:Salsa Books ; 10
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004403909706719
Descripción
Descripción Física:255 p.; 25 cm
ISBN:9788497870597