Blasco Peris, A. (2006). Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración. Síntesis.
Cita Chicago Style (17a ed.)Blasco Peris, Albert. Manual De Gestión De Producción De Alojamiento Y Restauración. Madrid: Síntesis, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Blasco Peris, Albert. Manual De Gestión De Producción De Alojamiento Y Restauración. Síntesis, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
