Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración

Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Blasco Peris, Albert (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Síntesis cop. 2006
Colección:Gestión turística
Materias:
Gestió hotelera
Restauració (Gastronomia)
Direcció de restaurants
Hotels > Direcció i administració
Restaurants > Direcció i administració
Comptabilitat turística
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004256459706719
Descripción
Notas:Reimpressions: 2010
Descripción Física:316 p. : il.; 23 cm
Bibliografía:Bibliografia
ISBN:9788497564106

Ejemplares similares