Cita APA (7a ed.)

Alonso Rodríguez, A., & López Zamarra, C. (1990). Guía práctica del servicio de mesa. Espasa-Calpe.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Alonso Rodríguez, Alejandro, y Custodio López Zamarra. Guía Práctica Del Servicio De Mesa. Madrid: Espasa-Calpe, 1990.

Cita MLA (9a ed.)

Alonso Rodríguez, Alejandro, y Custodio López Zamarra. Guía Práctica Del Servicio De Mesa. Espasa-Calpe, 1990.