Fermentación de la glicerina y formación de acetoina en el género Enterobacter

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Universitat de Barcelona. Edicions i Publicacions, entitat editora (entitat editora), Universitat de Barcelona. Departament de Microbiologia (-)
Otros Autores:	Perdigó Arisó, María Teresa, autor (autor), Perdigó Arisó, María Teresa (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Barcelona : Universidad de Barcelona. Secretariado de publicaciones, intercambio científico y extensión universitaria 1973
Materias:	Microbiologia Bacteris. Glicerina Enterobacteriàcies Fermentació
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991003238799706719

Descripción
Notas:	Originalment presentada com a tesi (doctoral) de l'autor--Universitat de Barcelona, Barcelona, 1973
Descripción Física:	15 pàgines : gràfics ; 24 cm
Bibliografía:	Inclou bibliografia

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