Los Alimentos cuestiones de Bromatología : aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Bibliographic Details
Other Authors: Hoff, John E. (-), Janick, Jules, 1931-
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : H. Blume Ediciones 1978
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991003028939706719
Description
Item Description:Selecciones de Scientific American
Physical Description:336 p. ; 26 cm