Los Alimentos cuestiones de Bromatología : aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
H. Blume Ediciones
1978
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991003028939706719 |
| Notas: | Selecciones de Scientific American |
|---|---|
| Descripción Física: | 336 p. ; 26 cm |
