Food colorimetry theory and applications

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Francis, F. J. 1921- (-)
Otros Autores: Clydesdale, F. M.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Westport : Avi Publishing Company 1975
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002919939706719

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