Emulsions and emulsion stability
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton, FL :
CRC/Taylor & Francis
cop. 2006
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| Edición: | 2nd ed |
| Colección: | Surfactant science series ;
132 |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002905289706719 |
| Descripción Física: | 668 p. : il.; 26 cm |
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| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques. Índex |
| ISBN: | 9780824726959 |
