Estabilidad coloidal de la cerveza
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Pamplona :
Departamento Técnico de Proteolisin
1980
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Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002876349706719 |
Descripción Física: | 80 p. : il.; 22 cm |
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Bibliografía: | Bibliografia |
ISBN: | 9788430020157 |