APA (7th ed.) Citation

García Segovia, P., & Martínez Monzó, J. (2003). Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas. Universitat Politècnica de València, Serv. de publicaciones.

Chicago Style (17th ed.) Citation

García Segovia, Purificación, and Javier Martínez Monzó. Técnicas De Alimentación Y Nutrición Aplicadas. Valencia: Universitat Politècnica de València, Serv. de publicaciones, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

García Segovia, Purificación, and Javier Martínez Monzó. Técnicas De Alimentación Y Nutrición Aplicadas. Universitat Politècnica de València, Serv. de publicaciones, 2003.