Cita APA (7a ed.)

Boskou, D. (1998). Química y tecnología del aceite de oliva. A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa Libros.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Boskou, Dimitrios. Química Y Tecnología Del Aceite De Oliva. Madrid: A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa Libros, 1998.

Cita MLA (9a ed.)

Boskou, Dimitrios. Química Y Tecnología Del Aceite De Oliva. A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa Libros, 1998.