Química y tecnología del aceite de oliva
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa Libros
1998
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002819829706719 |
| Descripción Física: | 291 p.; 24 cm |
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| ISBN: | 9788471147400 9788489922068 |
