Toxicologie et securité des aliments
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Inglés |
| Published: |
Paris :
Technique et Documentation Lavoisier : Apria
1986
|
| Series: | Sciences et techniques agro-alimentaires
|
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002808469706719 |
| Item Description: | A la coberta consta: Coordonnateur R. Derache Índex |
|---|---|
| Physical Description: | XXII, 594 p. : il.; 25 cm |
| Bibliography: | Referències bibliogràfiques a cada capítol |
| ISBN: | 9782852063341 |
