Toxicologie et securité des aliments
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Paris :
Technique et Documentation Lavoisier : Apria
1986
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| Colección: | Sciences et techniques agro-alimentaires
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002808469706719 |
| Notas: | A la coberta consta: Coordonnateur R. Derache Índex |
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| Descripción Física: | XXII, 594 p. : il.; 25 cm |
| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques a cada capítol |
| ISBN: | 9782852063341 |
