Rapid methods for analysis of food and food raw material
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Lancaste,PA :
Technomic
1990
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002806119706719 |
| Descripción Física: | 392 p. : il.; 23 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Referències bibliogràfiques al final d'alguns capítols |
| ISBN: | 9780877627944 |
