Methods for the microbiological analysis of selected nutrients

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Angyal, Gerald (-)
Autor Corporativo: Estats Units d'Amèrica. Food and Drug Administration (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Gaithersburg : AOAC International 1996
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002782519706719
Descripción
Notas:A la portada: U. S. Food and Drug Administration
Descripción Física:VI, 86 p. : taules; 28 cm
Bibliografía:Apèndixs. Referències bibliogràfiques
ISBN:9780935584615