Cita APA (7a ed.)

Lück, E., Jager, M., & Marcos Barrado, A. (1999). Conservación química de los alimentos: Características, usos, efectos (2a ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Lück, Erich, Martin Jager, y Andrés Marcos Barrado. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 1999.

Cita MLA (9a ed.)

Lück, Erich, et al. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2a ed. Acribia, 1999.