La taula del senyor duc alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Marsilla, Juan Vicente (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Catalán
Publicado:	Gandia : CEIC Alfons el Vell 2010
Materias:	Gandia > Ducs de Segle XIV-segle XV Hàbits alimentaris Etiqueta a la taula Usos i costums. Cort i cortesans Cuina Història de la cuina Hàbits alimentaris > País Valencià > Història > Fins al 1500 Gastronomia > País Valencià > Història > Fins al 1500 País Valencià País Valencià > Cort i cortesans > Història > Fins al 1500
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002510429706719

Descripción
Notas:	Inclou bibliografia i apèndix documental Al lom: 70
Descripción Física:	227 p. : il. col. ; 24 cm
ISBN:	9788496839335

Ejemplares similares