Strategic management in the hospitality industry

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olsen, Michael D. (-)
Otros Autores: Tse, Eliza Ching-Yick, West, Joseph J.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New Jersey : Pearson Education cop. 2008
Edición:3rd ed
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991001899589706719
Descripción
Notas:Índex
Descripción Física:XV, 358 p. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliografia
ISBN:9780131196629