The Taste culture reader experiencing food and drink

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Korsmeyer, Carolyn (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Oxford ; New York : Berg 2005
Colección:Sensory formations series
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991001650339706719

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