Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España Taules de composició d'aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Catalán |
| Published: |
Barcelona : Madrid :
Universitat de Barcelona ; McGraw-Hill-Interamericana
cop. 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Accés restringit als usuaris de la UB via Ingebook |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991001589669706719 |
| Physical Description: | 297 p. ; 21 x 28 cm + 1 disc òptic (CD-ROM) També disponible la versió en línia |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia. Índex |
| ISBN: | 9788448160906 9788447532438 |
