Tabla de composición de alimentos españoles

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos Universidad de Granada 1993 (-)
Otros Autores: Mataix Verdú, Francisco José (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Granada : Instituto de Nutrición y Tecnología de alimentos. Universidad de Granada 1994
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991001247499706719
Descripción
Descripción Física:302 p.
ISBN:9788433818416