Tecnologia del riso con studi analitici originali e con un'appendice sull'uso del riso come alimentazione
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Italiano |
| Publicado: |
Milano :
U. Hoepli
1921
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| Colección: | Manuali Hoepli
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991001001719706719 |
| Descripción Física: | VIII, 176, 53 p. : il., làm. ; 15 cm |
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| Bibliografía: | Índex |
