Cardelli, Lionnet-Clemandot, J., & Malepeyre, F. (1862). Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier. (Nouvelle éd., Entièrement refondue et ornée de figures / Par M. Malepeyre.). Librairie Encyclopédique de Roret.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cardelli, J. Lionnet-Clemandot, y François Malepeyre. Nouveau Manuel Complet Du Confiseur Et Du Chocolatier. Nouvelle éd., Entièrement refondue et ornée de figures / Par M. Malepeyre. Paris: Librairie Encyclopédique de Roret, 1862.
Cita MLA (9a ed.)Cardelli, et al. Nouveau Manuel Complet Du Confiseur Et Du Chocolatier. Nouvelle éd., Entièrement refondue et ornée de figures / Par M. Malepeyre. Librairie Encyclopédique de Roret, 1862.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.