APA (7th ed.) Citation

Cardelli, Lionnet-Clemandot, J., & Malepeyre, F. (1862). Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier. (Nouvelle éd., Entièrement refondue et ornée de figures / Par M. Malepeyre.). Librairie Encyclopédique de Roret.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cardelli, J. Lionnet-Clemandot, and François Malepeyre. Nouveau Manuel Complet Du Confiseur Et Du Chocolatier. Nouvelle éd., Entièrement refondue et ornée de figures / Par M. Malepeyre. Paris: Librairie Encyclopédique de Roret, 1862.

MLA (9th ed.) Citation

Cardelli, et al. Nouveau Manuel Complet Du Confiseur Et Du Chocolatier. Nouvelle éd., Entièrement refondue et ornée de figures / Par M. Malepeyre. Librairie Encyclopédique de Roret, 1862.