La laiterie modèle Traitement du lait et de la crème. Fabrication et conservation des beurres et fromages laurs falsifications dévolées

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Idioma:Francés
Publicado: Paris : Delarue [s.a.] (
Edición:Nouvelle édition illustrée
Ver en Capuchinos de España:http://opac.bibliotecascapuchinas.org/opac/abnetcl.exe?TITN=217892
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Descripción
Descripción Física:173 p. ; 19 cm