Gran enciclopedia de la cocina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ansón, Luis María ( 1935-) (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Prensa Española 1994-1996.
Materias:
Ver en Capuchinos de España:http://opac.bibliotecascapuchinas.org/opac/abnetcl.exe?TITN=119633
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Descripción
Descripción Física:3 v. (383, 368, 400 p.) ; 28, 5 cm
ISBN:9788487531217