Fisiología del gusto ó Meditaciones de Gastronomía transcendental obra teórica, histórica y á la òrden del día dedicada á los gastrónomos parisienses

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826 (-)
Otros Autores: Rodalquilar, Conde de, trad (trad), Durán, Alfonso, lib. (Madrid) (lib), Estrada, Gregorio, imp. (Madrid) (imp)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Librería de Alfonso Duran 1869
Materias:
Ver en Biblioteca Universidad Eclesiástica San Dámaso:http://koha-opac.sandamaso.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=oai:sandamaso
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Descripción
Descripción Física:368 p. ; 18 cm
Lugar de publicación:España -- Madrid