Cuina pairal i conventual

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Serra de Manresa, Valentí, 1959- autor (autor)
Formato:	991005321829706719
Idioma:	Catalán
Publicado:	Sant Vicenç de Castellet (Barcelona) : Farell novembre del 2019
Edición:	Primera edició
Colección:	Col·lecció rebost i cuina ; 20
Materias:	Universitat de Barcelona. > Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació. > Manuscrit. > Ms 1395 Universitat de Barcelona. > Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació. > Manuscrit. > Ms 1551 Universitat de Barcelona. > Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació. > Manuscrit. > Ms 1938 Universitat de Barcelona. > Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació. > Manuscrit. > Ms 1809 Universitat de Barcelona. > Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació. > Manuscrit. > Ms 1996 Caputxins > Costums i pràctiques. Segle XVIII-segle XIX Convents Monaquisme Alimentació Cuina monàstica Cuina catalana Cuina catalana > Història. Catalunya. Llibres de cuina
Ver en Biblioteca Pública Episcopal del Seminario de Barcelona:	https://csuc-instb.primo.exlibrisgroup.com/discovery/search?query=any,contains,991002972476406707&tab=BPEBcat&search_scope=BPEB&vid=34CSUC_INSTB:BPEB&offset=0

Descripción
Descripción Física:	144 pàgines : il·lustracions en blanc i negre ; 23 cm
Bibliografía:	Bibliografia (pàgines 141-144). Glossari. Índex
ISBN:	9788417116163

Ejemplares similares