El Perfeto confitero licorista y repostero, ó sea, Arte de reposteria en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en liquido, vizcochos, turrones y natas ..
| Autor principal: | |
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| Formato: | 991005339299706719 |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Libreria de José Solá
[1831]
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| Edición: | 2a ed |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Pública Episcopal del Seminario de Barcelona: | https://csuc-instb.primo.exlibrisgroup.com/discovery/search?query=any,contains,991002972426206707&tab=BPEBcat&search_scope=BPEB&vid=34CSUC_INSTB:BPEB&offset=0 |
Tabla de Contenidos:
- Conté: Manual del licorista
