APA (7th ed.) Citation

Flandrin, J., & Montanari, M. (1997). Storia dell'alimentazione. Laterza.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Flandrin, Jean-Louis, and Massimo Montanari. Storia Dell'alimentazione. Roma: Laterza, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Flandrin, Jean-Louis, and Massimo Montanari. Storia Dell'alimentazione. Laterza, 1997.