Cita APA (7a ed.)

Flandrin, J., & Montanari, M. (1997). Storia dell'alimentazione. Laterza.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Flandrin, Jean-Louis, y Massimo Montanari. Storia Dell'alimentazione. Roma: Laterza, 1997.

Cita MLA (9a ed.)

Flandrin, Jean-Louis, y Massimo Montanari. Storia Dell'alimentazione. Laterza, 1997.