Nou manual de cuinar amb tota perfecció Nuevo manual de guisar con toda perfección

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	P. M. T. I. (-)
Autor Corporativo:	Caixa de Barcelona (-)
Otros Autores:	Ripoll, Luis, 1913- (antic posseïdor), Fontbona Vázquez, Francesc, antic posseïdor
Formato:	991004888899706719
Idioma:	Catalán
Publicado:	[Barcelona] : Caixa d'Estalvis i Mont de Pietat de Barcelona DL 1977
Edición:	Nova ed. , presentada i prologada per Lluís Ripoll
Materias:	Segle XIX Cuina catalana
Ver en Biblioteca Pública Episcopal del Seminario de Barcelona:	https://csuc-instb.primo.exlibrisgroup.com/discovery/search?query=any,contains,991002969256706707&tab=BPEBcat&search_scope=BPEB&vid=34CSUC_INSTB:BPEB&offset=0

Descripción
Notas:	Facsímil de: Barcelona : Impr. de M. Texero, [1830?]
Descripción Física:	XVII, 215 p. : il. ; 17 cm
ISBN:	9788485048434

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