Filosofía en la cocina pequeña crítica de la razón culinaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rigotti, Francesca, 1951- (-)
Otros Autores: Pons, Maria (Pons Irazazábal), trad (trad)
Formato: 991003163749706719
Idioma:Castellano
Publicado: [Barcelona] : Herder cop. 2001
Materias:
Ver en Biblioteca Pública Episcopal del Seminario de Barcelona:https://csuc-instb.primo.exlibrisgroup.com/discovery/search?query=any,contains,991002962343906707&tab=BPEBcat&search_scope=BPEB&vid=34CSUC_INSTB:BPEB&offset=0
Descripción
Notas:Trad. de: La filosofia in cucinat. Bologna : Il Mulino, 1999
Descripción Física:150 p. ; 20 cm
Bibliografía:Referències bibliogràfiques
ISBN:9788425421990