Le Parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication & le commerce du pain
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | 991005909129706719 |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
A Paris :
de l'Imprimerie royale
1778
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| Ver en Biblioteca Pública Episcopal del Seminario de Barcelona: | https://csuc-instb.primo.exlibrisgroup.com/discovery/search?query=any,contains,991002961738506707&tab=BPEBcat&search_scope=BPEB&vid=34CSUC_INSTB:BPEB&offset=0 |
| Descripción Física: | LIII, 639 p.; 8o; 20 cm |
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| Lugar de publicación: | París |
