Menon. (1802). La cuisiniere bourgeoise suivie de l'Office a l'usage de tous ceux qui se mŒlent de la dØpense des maisons, contenant la maniØre de dissØquer, connatre et servir toutes sortes de viandes (Nouvelle edition augmentØe.). Chez Batilliot fils ..
Cita Chicago Style (17a ed.)Menon. La Cuisiniere Bourgeoise Suivie De L'Office a L'usage De Tous Ceux Qui Se MŒlent De La DØpense Des Maisons, Contenant La ManiØre De DissØquer, Connatre Et Servir Toutes Sortes De Viandes. Nouvelle edition augmentØe. A Paris: Chez Batilliot fils ., 1802.
Cita MLA (9a ed.)Menon. La Cuisiniere Bourgeoise Suivie De L'Office a L'usage De Tous Ceux Qui Se MŒlent De La DØpense Des Maisons, Contenant La ManiØre De DissØquer, Connatre Et Servir Toutes Sortes De Viandes. Nouvelle edition augmentØe. Chez Batilliot fils ., 1802.
