On Bakink : A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals

Detalles Bibliográficos
Autor principal: LABENSKY, Sarah R. (-)
Otros Autores: DAMME, Eddy van, MARTEL, Priscilla, TENBERGEN, Klaus
Formato: Otros
Publicado: Jurong, Singapore Pearson Education South Asia 2006
Materias:
Ver en Catálogo Colectivo de las Bibliotecas Agustinianas de España:http://catalogo.bibliotecasagustinianas.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=352321
Descripción
Descripción Física:xxs, 704 p. il. 25 cm
ISBN:9789810699215