Understanding Food : Principles and Preparation
Autor principal: | |
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Formato: | Otros |
Publicado: |
Singapore
Thomson Wadsworth
2005
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Materias: | |
Ver en Catálogo Colectivo de las Bibliotecas Agustinianas de España: | http://catalogo.bibliotecasagustinianas.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=352059 |
Descripción Física: | XVII; 585 p. 25 cm |
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ISBN: | 9789812654069 |