Understanding Food : Principles and Preparation
| Autor principal: | |
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| Formato: | Otros |
| Publicado: |
Singapore
Thomson Wadsworth
2005
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| Materias: | |
| Ver en Catálogo Colectivo de las Bibliotecas Agustinianas de España: | http://catalogo.bibliotecasagustinianas.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=352059 |
| Descripción Física: | XVII; 585 p. 25 cm |
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| ISBN: | 9789812654069 |
