Saberes y sabores del legado colombino : Gastronomía y alimentación en España y América s. XVI-XXI

Detalles Bibliográficos
Autor principal: VALLES ROJO, Julio (-)
Formato: Otros
Publicado: Valladolid Ayuntamiento 2006
Colección:Colón 1506-2006
Materias:
Ver en Catálogo Colectivo de las Bibliotecas Agustinianas de España:http://catalogo.bibliotecasagustinianas.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=336462
Descripción
Descripción Física:358 p. lam. il. 22 cm
ISBN:9788486808464