Saberes y sabores del legado colombino : Gastronomía y alimentación en España y América s. XVI-XXI
| Autor principal: | |
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| Formato: | Otros |
| Publicado: |
Valladolid
Ayuntamiento
2006
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| Colección: | Colón 1506-2006
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| Materias: | |
| Ver en Catálogo Colectivo de las Bibliotecas Agustinianas de España: | http://catalogo.bibliotecasagustinianas.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=336462 |
| Descripción Física: | 358 p. lam. il. 22 cm |
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| ISBN: | 9788486808464 |
