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  1. 1
    Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio
    by Valdés Fraga, Lourdes
    Published 2001
    Other Authors: “…Valdés Fraga, Lourdes…”
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    eArticle
  2. 2
    Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio
    Published 2001
    Other Authors: “…Valdes Fraga, Lourdes…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Other Sources: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    eBook
  3. 3
    Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina
    by Ramos Díaz, Laura Margarita
    Published 2004
    Other Authors:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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