Mostrando 1 - 1 Resultados de 1 Para Buscar 'Loizzo, Monica Rosa', tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
-
1Publicado 2021Otros Autores: “…Loizzo, Monica Rosa…”
Número de Clasificación: Cargando…
Ubicado: Cargando…Libro electrónico Cargando…
Herramientas de búsqueda:
Materias Relacionadas
Arabica
C. sativa
C. sativum
Cynara cardunculus L.
DPPH-HPTLC assay
Hericium erinaceus
Hyoseris radiata
Hyoseris taurina
Hypochaeris laevigata
Hypochaeris radicata
Maillard reaction
Norway spruce bark
Research & information: general
Robusta
T. vulgaris
acrylamide
adsorption
alkaline hydrolysis
antimicrobial activity
antioxidant activity
antioxidant capacity
antioxidant compounds
antioxidants
brewer's spent grain
by-products
byproducts
cardoon leaves
diabetes type 2
enzymatic browning
ferulic acid