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    Yo, el vino : discurso del académico de la Academia Aragonesa e Gastronomía
    por Guelbenzu, Víctor
    Publicado 2016
    Otros Autores: “…Guelbenzu, Víctor…”
    Artículo
  2. 2
    El roble, la barrica y la crianza del vino tinto : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Victor Guelbenzu
    por Cacho Palomar, Juan F.
    Publicado 2009
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  3. 3
    La confitería-pastelería en general y las desaparecidas zaragozanas : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Víctor José Guelbenzu Morte
    por Bentué Sauras, Francisco J.
    Publicado 2009
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